Luego de un ampliado del sector realizado este viernes 25 de abril, los panificadores confirmaron que desde este lunes 28 de abril se incrementará el precio del pan, debido al aumento de precios de los insumos necesarios para la elaboración de este producto.
Los panificadores aseguraron que se venderá a mayoristas seis unidades de pan por Bs 5; es decir, cada unidad a un valor de 83 centavos. Ante ello, estimaron que en las tiendas de barrio el precio de este producto será de Bs 1 por cada pieza.
En diciembre del 2024 se registró un primer incremento del precio de este alimento. En las tiendas se llegó a vender dos unidades por Bs 1,50.
Una de las dirigentes del sector aseguró este viernes que el precio de la harina y la manteca aumentó de nuevo y ambos son parte de la materia prima para elaborar el pan. Además, cuestionó que los panificadores de Santa Cruz no reciben la harina subvencionada del Gobierno nacional.
“Hay y no hay, hay materia prima e insumos, todos más caros por lo que no hay ganancias”, remarcó.
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