Tal como lo habían anunciado, los comerciantes de carne de res iniciaron este jueves un paro nacional con suspensión de venta de carne en los mercados y centros de abasto de todo el país, en rechazo al precio del kilo gancho del producto, que sufrió una subida de precio en los últimos meses. El sector rechaza las acusaciones de algunos ministros que apuntan a los comerciantes de ser los causantes del incremento de la carne de res para el consumidor final.
Por su parte, el dirigente gremial Germán Cachi acusó al Gobierno de ser ellos los especuladores con el precio de la carne a través de la empresa estatal EMAPA, asegurando que la empresa estatal vende el kilo de carne entre 69,50 y 80 bolivianos. Mencionó además el tema del contrabando no sólo de la carne sino de otros productos básicos de la canasta familiar y también acusó a los grandes ganaderos de retener el ganado en espera de la reapertura de las exportaciones, por el momento, suspendidas por el gobierno.
La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) exigió la presencia del presidente Luis Arce en una reunión para analizar acciones contra el alza del precio del producto. Sin embargo, debido a que el Mandatario se encuentra en Honduras participando en una cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), el diálogo se sostendrá con los ministros de Desarrollo Rural y Tierras, Desarrollo Productivo y Economía Plural, y el Comité de Seguridad Alimentaria.
Según la prensa paceña y cochabambina, los comerciantes en los mercados populares de dichas ciudades suspendieron la venta de este producto desde tempranas horas. En Santa Cruz, la medida no se acata a rigor, ya que en muchos centros de abastecimiento la venta de carne se realiza con normalidad pese al anuncio de un paro nacional.
No obstante, algunos comerciantes explicaron que venderán su producto hasta cierta hora, para que no se eche a perder, y posteriormente se sumarán a la medida de presión.
Contracabol anunció el miércoles que el paro nacional puede extenderse y radicalizarse en caso de no encontrar soluciones con el Gobierno y tampoco confirmaron su asistencia a la reunión, debido a la ausencia del presidente.
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