Empresas cruceñas presentan sus propuestas para el desayuno escolar 2027

Alimentos más saludables, empaques ecológicos y menús adaptados a los nuevos requerimientos nutricionales marcan las propuestas que las empresas pusieron sobre la mesa para el desayuno escolar 2027 en Santa Cruz de la Sierra.

El sector empresarial busca asegurar la licitación municipal prometiendo calidad óptima y distribución eficiente para el beneficio de la comunidad educativa.

En ese marco, el Gobierno Municipal organizó la feria “Nutri Sabores” para garantizar la distribución del alimento complementario desde el primer día de clases de la siguiente gestión.

El alcalde Manuel Saavedra destacó que la actividad se desarrolla de manera anticipada, prácticamente al finalizar agosto, para contar con el tiempo suficiente para cumplir los plazos establecidos y responder ante cualquier eventualidad.

“Lo primero es que tenemos que garantizar que el primer día de clases del próximo año, el desayuno escolar llegue. Y que llegue puntual y con calidad”, afirmó Saavedra.

FERIA

La autoridad explicó que la feria reunió a empresas interesadas en presentar sus productos y a estudiantes de diferentes unidades educativas, quienes degustaron las propuestas y expresaron cuáles son de su mayor agrado.

“Los chicos los prueban y los productos que más les gustan tienen una puntuación. Lógicamente, se va a priorizar lo que más les guste a ellos, siempre cumpliendo los requerimientos nutricionales”, mencionó Saavedra.

En esta ocasión participaron cerca de 1.500 estudiantes de más de 35 unidades educativas.

Los resultados de las encuestas realizadas a los estudiantes serán analizados junto con los criterios técnicos y nutricionales.

El alcalde remarcó además que la gestión municipal busca mejorar la calidad de los alimentos que reciben los estudiantes. Adelantó que para 2027 se dejarán de lado productos que no representen un aporte nutricional adecuado.

“El próximo año no van a haber ni churros, ni pipoca dulce, ni pororo de desayuno. Van a ser cosas que alimenten a nuestros niños y que les sirvan nutricionalmente”, enfatizó.

Por: La Razón